我校组织教师赴企业参观学习

时间:2017/4/20 14:33:02来源:本站浏览数:163次

我校组织教师赴企业参观学习

   为进一步明确职业教育的人才培养目标,增强教师对餐饮行业的了解,促进我校教育教学水平的不断提高,促进校企合作的有效开展,4月12日下午,在我校实训处的组织下5名教师赴泉州古德培昇餐饮烘焙服务机构参观学习。
   泉州古德培昇餐饮烘焙有限公司是一家以蛋糕、面包、西点为一体的烘焙连锁企业,目前,在泉州地区已拥有10多家烘焙蛋糕连锁店。当天下午,我校教师参观了该企业的各个操作间,该烘焙机构的专业程度让人大开眼界。最后教师们还在后勤服务区感受了该公司员工真诚的服务文化以及追求完美的岗位精神。同时,该机构负责人林浙宝经理还对我校烹饪专业的开办提出了建设性的意见,并衷心希望校企合作能够深度有效开展。当天,参观时间虽然有限,但是在参观走访中教师们深刻地感受到了该企业健康时尚的服务理念,并对今后的专业教学具有很大的促进作用。
   多年来,学校始终坚持校企合作、订单培养的人才培养模式,积极探索与企业合作办学的方式和方法。此次参观企业活动,让学校和企业增进了了解,学校也将结合企业和市场的需求创新人才培养模式,加强校企合作,更好地服务企业、服务地方经济。